martes, 12 de julio de 2016

Arroz con Pollo y Puré

Ingredientes: 

  1.   2 lb de pollo
  2.   1 lb de arroz
  3.   1 lb de papa
  4.   3 cucharadas de mantequilla
  5.   1/4 de leche
  6.   1 cucharada de Mostaza
  7.    Ajo
  8.   1 pizca de sal
  9.   1 pizca de comino
  10.   1 cucharada de salsa china
  11.   Aceite la Favorita 
Preparación:

Sazono el pollo con la cucharada de mostaza, el ajo, la pizca de comino, una cucharada de salsa china, y sal al gusto; cuando ya esté ponemos en un sartén un chorro de aceite La Favorita y agregamos el pollo sazonado.
Para el puré pelamos las papas en cuatro y las colocamos previamente en una olla; cuando haga llegado al punto de que las papas se deshagan, la apartamos a un tazón y con la batidora le agregamos la leche, la mantequilla y la sal al gusto.
Para el arroz lo lavamos 3 veces y después que prendemos la hornilla lo colocamos y le echamos 2 cucharada de sal y 1 cucharada de aceite La Favorita.

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